天然水并非矿泉水 消费者辨别需谨慎
---深圳商报(2013年5月17日)
http://finance.ifeng.com/roll/20130517/8044013.shtml
 
  近日,农夫山泉天然水指标引发轩然大波。
  “超市销售的饮用瓶装水种类很多,有天然水、天然矿泉水,还有矿物质水。天然水和天然矿泉水有什么区别?哪种水对水质的要求标准更高?”近日,陆续有市民向记者提出了心中的疑惑。
有些天然水企业为了吸引消费者,宣称其水源天然不含有害物质,而且其中含有矿物质元素,对人体健康有益,让消费者误认为天然水和天然矿泉水一样。但实际上,天然水与天然矿泉水区别很大。
  借概念宣传天然水难达真“天然”
  天然水包括了泉水、溪水、江河水、井水和天落水,以上定义属于自然界中的天然水。
  而天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。天然矿泉水是在地层深部循环形成的,是含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
  虽然二者都含有矿物质,但来源地各不相同,一个来自地表和天上的水,而另一个来自地底下深层的水。
  在市面上,天然水借着自身含有的所谓天然矿物质元素,向消费者宣传天然水有益身体健康。同时也利用消费者崇尚自然的心理,将天然和优质联系在一起进行宣传,却往往忽悠了消费者所谓的“天然”是否真的“优质”的本质。
  所谓的优质水,就是没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质。而天然水自身虽然含有微量元素和矿物质,但因为水源来自地表水,污染是不可避免的。
  天然水同样含有矿物质,但天然矿泉水含有国家标准规定的矿物质及限定指标标准,天然水却达不到国家标准限定。目前,天然水尚没有国家标准,各地天然水生产企业标准不一。
  天然水所标榜的含有矿物质也易误导消费者,让消费者自然地想到了天然矿泉水,殊不知,这是两个完全不同的概念。
  矿泉水有国标而天然水没有
  消费者辨别需谨慎
  知晓了天然水和矿泉水的定义后,广大消费者在购买瓶装水的时候也应学会甄选,谨慎辨别。
  首先,矿泉水的名称都会标明为“天然矿泉水”,且天然矿泉水已于2009年10月1日起实施新国标,而天然水尚无国家标准。天然矿泉水需在产品标签上标明矿泉水水源地的名称和产品标准号。消费者购买饮用天然矿泉水,必须认准“饮用天然矿泉水”和国家级的产品标准号。而天然水只能标明“天然水”,不能标示“饮用天然矿泉水”。
  同时,天然矿泉水除了要执行国家标准和国家级鉴定认可的“鉴定证”外,还需具备“采矿许可证”。因为天然矿泉水是采自深层岩石裂隙中的,所以必须拥有国家采矿许可证才能开采。而天然水水源来自地表水,不需要有“国家采矿许可证”。
  标准也规定了凡矿泉水都必须标明天然矿泉水的水源地名称。通常,水源地都经过政府勘测报告确认其水质及环境保护措施。天然水也多标注水源地,但水质上不同于饮用天然矿泉水,而且大多是标注“水源地址”。因此,标注了水源地并不等于就是饮用天然矿泉水。而饮用天然矿泉水则必须明确标注水源地。